[ad_1]
Nola igarotzen dituzu eguneko lehen bost minutuak? Ez dago goizean baino une hoberik zeure burua lurrean jartzeko eta zure gorputza eta burua prestatzeko egunaren tonua finkatzeko. Eta helduen bizitzan 25.000 goiz inguru besterik ez ditugunez, kontua egiteko garaia da. Gure Esnatzeko deia serieak, miresten ditugun pertsonen goizeko errutinen barruan begirada bat egiten dugu gure AM erritualak inspiratzeko eta eguna ohar egokian hasteko. Hurrengoan, osasun ekintzailea eta saldutako egilea Kimberly Snyder-ena goizeko errutina.
Ez dut inoiz ahaztuko Kimberly Snyder-ena irakurtzea lehen liburua duela ia hamarkada bat — burutik kendu zitzaidan osasun optimorantz egindako bidaiaren atzean zeuden sekretuak ikasi nituenean. Bere (orain famatua) Smoothie berde dirdiratsua? Zoragarria iruditu zitzaidan (pentsa ezazu: romain buru osoa) baina agindu zuen bezain goxoa zen. Digestio optimoa lortzeko janaria konbinatzen? Niretzat iraultzailea izan zen.
Snyder-en filosofiak eragina izan zuen niretzat janaria zertarako balio zuen aurkitzeko bidean —batez ere, oso jakina da otordu perfektuak elikagai oso fresko eta natural osoetan ugari izan behar duela eta maitasunez egina!
Berak dioen moduan, “benetako ongizatea lortzea ibaian eta eroso dagoen ibaian zaudela sentitzen duzu zure bizitzan zehar, gorabeheren artean ere”. Gogoan eta espirituan ematen den garrantzia da lehen aldiz hitz egin didan eta gaur egun ere egiten duen gorputz fisikoa; beraz, poztu egin nintzen Snyderrek Topanga Canyon etxera gonbidatu gintuenean senarrarekin eta seme-alaba ederrekin mendian partekatzen duen bizitzan goiz bat partekatzera. Noski, bere sekretuak lortu genituen gosari dinamizatzailea eta nahitaezkoa bota zuen larruazala zaintzeko produktuak, baina batez ere barrutik kanpora pizten duenari buruz hitz egin dugu.
Honela dio: “Niretzat arrakasta zure Benetako Norberarekin konektatuta sentitzea da eta leku horretatik bizitzea da”. Zalantzarik gabe, aurkitu duela dirudi, beraz, irakurri gure elkarrizketarako eta Kimberly Snyder-en goizeko errutinan zehar.
Zerk erakarri zaitu osasunaren eta elikaduraren mundura?
Nire gorputzean hobeto sentitu nahi nuen. Luzaroan, oso energia gutxi nuen, puztuta, idorreria, kopuru izugarria aknea, eta haziko ez liratekeen ile latzak. Nire bidaian zehar eta nire burua eta nire gorputza esploratzen hasi nintzen benetan interesatu, liluratu eta onartuko dut – obsesionatuta – osasunarekin eta elikadurarekin.
Hasierako interesa ere nuen espazioan, unibertsitate garaian zientzia eta matematika beka partzialak nituelako, eta biologiarekiko interesa nuen. Uda ospitale batean lanean pasa ondoren, konturatu nintzen ez nuela medikua izan nahi, baina osasun espazioan egon nahi nuen. Beraz, zentzu handia zuen arlo honetara itzuli nintzenean, eta jendeari bizimodu osasuntsua nola bizi eta gorpuzten irakastea berez etorri zen.
Zergatik uste duzu ongizatearekiko ikuspegiak hainbeste jenderengan izan duela oihartzuna?
Nire metodologiaz oso sutsua izan naiz beti, baina inoiz ez diot inori behartu. Nire ikuspegia emakumea izatean nire bidaia partekatzen duen eta bere onena sentitu eta itxura eman nahi dion lagun informatu eta maitekorra da, besteek bezala!
Zein izan da zure ibilbideko momentu aipagarriena?
Nire ametsa izan da senidetasun eta tribu komunitateko espazio bat edukitzea, elkarren artean biltzeko eta laguntzeko. Gure eraiki eta duela gutxi abiarazi genuen Solluna by Kimberly Snyder aplikazioa gure Solluna Zirkulua deitzen diogun komunitate hau hartzeko. Eta benetan amets bat egia bihurtzen dela ematen du.
Beste aipamen garrantzitsu bat lehenengo aldiz egin nuen New York Times salduenen zerrenda! Oso zirraragarria izan zen eta gogoan dut non nengoen (hoteleko atondoa) nire argitaletxeak deitu zidanean esateko.
Liburu anitzeko egilea zara eta hurrengoa aurkeztu berri duzu. Zer espero duzu jendeak zure liburuetatik kentzea?
Nire sei liburuek ardatz desberdinak dituzten arren, nire mezu nagusia ondo sentitzea da, hau da, zure egiarekin, zure esentziarekin eta zu zaren arima bakarrarekin lotuta egotea bezala definitzen dut. Gure egiatik deskonektatuta gaudenean, sufrimendua, borroka eta norberaren zalantza sortzen ditu. Horrek maiz konfiantza eza eta zer jan edo nola zaindu zure gorputza nahastea esan nahi du.
Lotutako leku sakon honetatik aurrera hasten gara eta gure bizitza onena egiten hasten gara.
Aurkitu berri dudan azken liburu hau zure bizitza onena sortzeko eskuliburu praktikoa da: bizitasunetik eta konfiantzatik hasi, zure bizitzan ugaritasuna eta benetako maitasuna sortzeko duzun gaitasuna arte. Nire lehen liburu osoa ematen dudan lehen aldia da, eta oso pozik nago!
Deskribatu zuretzat ohiko eguna.
Egun normal bat nire seme-alaben eta nire praktiken inguruan biratzen da. Egunsentia baino lehen, biak ohean daude nirekin. Egunerako konfiguratzen ditut eta 7: 00etarako sukaldera jaisten naiz. Moisesek lehen siesta egiten duenean, eta nire seme-alaba nagusia jolasean pozik dagoenean, nire bizitzan sartzen naiz lehen meditazioa egunerako, baita kazetaritza eta hausnarketa.
Gero, egunaren araberakoa da, baina podcastak grabatzen, elkarrizketak egiten, artikuluak idazten, deiak eta Sollunaren alde egin behar ditudan beste gauza batzuk biratzen ditut. Liburu honen edizio fasean nago. Emerson eskolara itzultzen denean, grabazio guztiak eskolan dagoen bitartean egingo dira! Oraingoz malabarismo prozesua da.
Nire taldeak badaki umeekin oso praktikoa naizela, eta oso malguak direla eta hori oso eskertuta nago. Lan asko egiten dut oheratu ondoren arratsaldeetan. Meditatzen dut eta denbora dut nire senarrarekin eta orduan biok nahiko lan egiten dugu arratsaldean. Horrela moldatzen naiz hainbeste moldatzeko eta denbora osoko ama izateko! Eguna meditazioarekin, egunkari gehiagorekin eta Hub-ekin besarkatuz amaitzen da.
Zein dira zure edertasun ezinbestekoak?
Olio ayurvedikoen zalea naiz eta astero abhyanga masajea egiten dut, hau da, belar olio epel batzuekin olio masaje epela. Sesamo olioa eta ile masaje bat erabiltzen ditut ilean. Noski, gure osotasunean erabiltzen dut Feel Good Solluna larruazala zaintzeko lerroa, errendimendu handikoa eta toxikoa ez dena. C bitamina egonkorra (ASC2P), erretinolaren alternatiba botanikoa, landareen zelula amak eta abar bezalako osagaiak sartzen ditugu. Esan beharra daukat, harrigarria dela !!
Esan iezaguzu beti aurkituko ditugun gauza batzuk zure hozkailuan?
Kala, espinakak, mikroerdiak, kimuak, sagarrak, azenarioak eta platanoak. Gainera, koko ura eta koko jogurtak (Harmless Harvest marka maite dut) sasoiko gauzak nahasten ditugu. Nire fruitu lehorrak izozkailuan gordetzen ditut eta almendra asko ditut ia egunero almendra esnea egiten dudalako eta izozkailuan fresko mantentzea gustatzen zaidalako.
Eta zer gertatzen da zure despentsarekin? Zer duzu beti esku artean?
Beti izaten ditut algak biltzekoak. Aguakatearen erroiluak etxean egingo ditugu. Basmati arroza eta espezia ugari ditut. Ayurvedako espezia guztiak, kuminoa, martorri eta kurkuma barne. Baditugu ere glutenik gabeko pasta, Emersonentzat egiten dudana, nire seme zaharrena.
Zer edaten duzu esnatzean? Eta zer dago gosaltzeko?
Esnatzean, ur beroa limoiarekin edaten dut eta gero nire Smoothie berde dirdiratsua giro tenperaturan. 30 minutu inguru ordubete geroago, egunaren arabera, glutenik gabeko bilgarri bat jan ohi dut aguakatearekin, hummusarekin, kimuak eta tomatearekin.
Zein da hasiberrientzako gomendatzen duzun sukaldeko tresna nagusia?
Vitamix bat—Bizitza askoz errazagoa da. Janaria garbitzea eta nahastea erraza da, horrela janariari elikagai gehien atera ahal izateko.
Nola zaude osasuntsu pandemian zehar?
Nire Lau Oinarrietan jartzen dut arreta: Elikadura, Gorputza, Ongizate Emozionala eta Hazkunde Espirituala. Hau da nire komunitateari eta nire bezeroei irakasten dieten filosofia. Gure boterea gure osotasunean dagoela egian oinarritzen da.
Elikadurari dagokionez: goizeko errutinan ainguratutako erritmoa mantentzen dut.
Gorputzari dagokionez: nire ariketa egiteko modu nagusia haurraren bigarren siestan paseoan ibiltzea da, bizi naizen mendietan zehar, ordubetez. Burua garbitu eta gelditasuna topatzeko garaia da. Naturan nago, hori da nire eguneko zati garrantzitsua.
Emozionalki: gure Solluna komunitatearekin eta gure zirkulu tribuarekin lotuta jarraitzen dut. Egunkaria egiten dut egunero eta prozesatzen dut, hazkundearen zati garrantzitsua dela uste baitut.
Espiritualki: egunean bi aldiz meditatzen dut. Benetan ezinbestekoa iruditzen zait denbora hau. Guztietan funtsezkoena!
Zein dira zure sukaldaritza liburu gogokoenak eta zergatik?
Aitortu behar dut ez dudala sukaldaritza libururik sukaldatzen. Orain dela hamar urte hasi nintzenean, New Yorkeko East Village-ko janari gordinen kafetegi batean lan egin nuen eta asko ikasi nuen zapore profilen eta konbinazioaren inguruan. Ikasi nuen nahiago dudala baserritarren merkatuan itxura ona duena ikusi eta gauzak batera bota. Askotan jaten dudana oso erraza da. Gainera, batzuetan ingurura begiratzea gustatzen zait eta besteei nire errezeta ideiekin inspirazioa eskaintzea gustatzen zait, baina ni ez naiz sukaldeko liburu bat.
Zer dago aldizka Snyder sukaldeko menuan?
Smoothies, esaterako Hauts Proteinen Smoothies eta Smoothies berde dirdiratsuak, baita asko ere pote bakarreko otorduak, zopak, gisatuak eta frijituak. Ia beti arroz beltza ernetzen dugu eta nik ontzi asko egiten ditut. Babarrun beltzak, dilistak, kale egosia eta entsaladak jaten ditugu.
Hemen lorategia dugu eta gure barazki asko hazten ditugu. Niretzat osagaien kalitateari buruzkoa da, beraz, ontziak eta pote bakarreko otorduak eta zopak dira gure oinarrizko produktuak, irabiatuak gain.
Etxean beti egiten dudan otordu bat da Kitcheree gantz osasuntsuak, proteinak eta karbohidratoak dituen otordu osoa delako. Erraza da egiten eta Ayurvedako espezia goxoez betea dago.
Zer osagarri hartzen dituzu egunero eta zergatik?
Nire hiru Feel Good Solluna osagarriak hartzen ditut SBO probiotikoak, Digestio entzimak, eta Desintoxikazioa. Hirukote honek zure gorputz osoa orekatzen du eta denari egiten dio mesede: azal distiratsua, ile osasuntsua, energia handia, lasaitasuna … distira hutsa!
Nola has liteke norbait elikadura osasuntsuaren bidean nondik hasi ez dakienean?
Hasi zure goizeko errutinarekin eta handitu hortik! Nire goizeko ohiturak meditazioa, ur beroa limoiarekin, nire SBO probiotikoak hartzea eta gero Glowing Green Smoothie bat edatea dira.
Zer egin dezake gutako bakoitzak gaur bizitza distiratsuagoa izateko?
Hartu ikuspegi orekatua. Jakin ezazu dagoeneko ederra eta harrigarria zarela; orain, zure Benetako Norarekin sakonago konektatzen ari zara.
Azpimarratuko nuke zein garrantzitsua den Lau Cornerstones guztietan arreta jartzea bakarrean arreta gehiegi jartzea. Jende askok gehiegi balioesten du janaria, adibidez, eta estresa eta ongizate emozionala ere orekatzen ez badituzte, hantura eta hesteetako osasun txarra izango dituzte, baita beste arazo fisiko batzuk ere.
Goizero limoiarekin ur beroa edateko konpromisoa hartu dezakezu (Janaria), egunero gutxienez 15 minutuko ibilaldira joateko arreta jarri (Gorputza), aldizkaria edo gure Circle komunitatean sartu (Ongizate emozionala), eta konpromisoa hartu goizero meditatzen , hasteko bost minutu badira ere (Hazkunde espirituala!)
Gustatu zaizu mezu hau? Ainguratu grafiko hau geroago itzultzeko.
[ad_2]
Source link
